excel表格怎么取消函数

Excel表格，公式这玩意儿，真是让人又爱又恨。爱它能自动计算，省时省力，恨它有时候又像个不定时炸弹，尤其当你把文件发给别人的时候，公式引用不对了，或者引用的外部文件找不到了，砰！一堆#REF!啊、#VALUE!啊，看着头都大了。或者，你压根儿就不想让别人看到你复杂的计算过程，只想给他们最终的结果，干干净净的。这时候，你心里想的其实就是一件事：怎么把那些活蹦乱跳的函数、公式，变成安安静静的数字或文本，也就是俗称的“取消函数”或“去函数化”。

说白了，你不是真要把Excel的函数功能从软件里卸载掉，而是想把某个单元格里原本是靠公式“算”出来的结果，固定下来，让它不再依赖背后的公式逻辑。这样，不管你怎么改动原始数据，或者把这个文件搬到天涯海角，那个单元格里的内容都不会变了，因为它已经从一个“活”的公式变成一个“死”的结果。

这一招，绝了！尤其当你需要把处理好的数据发给同事、老板、客户，而你又不希望他们能随意改动计算基础，或者你压根儿就怕他们没装什么插件、没连什么网络导致你的公式失效时，这几乎是必杀技。

那具体怎么操作呢？其实方法不止一种，但最常用、最核心的，就是那传说中的“选择性粘贴”，尤其是里面的“粘贴值”功能。这就像是给你的计算结果拍了一张快照，然后把快照贴回原来的位置，把原有的“摄影师”（公式）赶走。

来，咱们一步步说，跟着我的思路走。

首先，选中那些你想“取消函数”的单元格。可以是一个，也可以是一片，甚至整张表格。怎么选？点一下选中单个，按住Shift点别的单元格是连续选择一片，按住Ctrl点是不连续选择，点行号或列号是选中整行或整列，左上角那个小三角形一点，整张表格都给你选中了。随便你，看你想处理哪些区域。

选中了之后呢？复制。这是个条件反射动作了吧？Ctrl+C，或者右键菜单里的“复制”。这个时候，那些被选中的单元格周围会出现跳动的虚线框，像是在跟你招手，“我准备好了！”

接下来，关键时刻来了。别急着Ctrl+V普通粘贴回去啊！那样的话，公式原封不动地又粘回来了，等于什么也没做。你要做的是，在你刚刚复制的区域（或者你想把结果粘贴到的其他地方，不过通常是原地操作）上，右键点击。

右键菜单弹出来，密密麻麻一堆选项，别慌。你要找的，是“选择性粘贴”（Paste Special）。不同版本的Excel界面可能略有不同，老一点的版本“选择性粘贴”可能就在右键菜单里，新一点的版本，可能会在右键菜单的“粘贴选项”里藏着一个小箭头，鼠标移过去，会展开更多选项，或者直接就在右键菜单主层级就有“选择性粘贴”的图标。仔细找找，那个图标通常是下面带着个小剪贴板或者箭头的样子。

点开“选择性粘贴”，又是一个新的弹窗！这个弹窗里选项就更多了：粘贴全部、公式、值、格式、批注、验证等等。别看花眼，你的目标明确：“值”（Values）。点中它！

有些新版本Excel为了方便，在右键菜单的“粘贴选项”里，可能会直接给你把几个最常用的选择性粘贴方式做成图标，其中一个就是“值”，图标通常是一个小剪贴板旁边跟着123的数字。看到它，点下去，一步到位，连“选择性粘贴”弹窗都不用开了，更快捷！

点了“值”之后，别忘了点“确定”（如果你走的是弹窗路线）。

见证奇迹的时刻！刚才你复制的那些单元格，里面的公式嗖地一下，全不见了！取而代之的，是它们之前计算出来的结果——干干净净的数字、文本、日期，whatever。它们现在就是死的、静态的数据了，任你怎么折腾，它们自己是不会变的。恭喜你，成功地用“粘贴值”的方式，“取消”了这些单元格里的函数。

这招，说白了，就是原地复制、原地粘贴值。就像照镜子，把你现在的样子（计算结果）复制下来，然后用这张照片（值）把镜子（公式）盖住。简单粗暴，但非常有效。

除了这种最常用的“粘贴值”方法，有没有别的花样？当然有，看你具体想达到什么目的。

比如，你压根儿就不想要那个单元格里的任何东西，无论是公式还是结果。那太简单了，直接选中单元格，按Delete键。公式和结果，全部人间蒸发。这算是一种最彻底的“取消”吧，但它也带走了结果。

再比如，你只是想暂时让公式失效，但又不想把它删掉，将来可能还要恢复它。或者你想把公式本身作为文本展示出来，而不是让它计算。这种时候，有个小技巧：在公式最前面，加上一个英文半角单引号 '。

选中你的单元格，或者双击进入编辑模式，光标移到最前面，在等号=的前面打上一个单引号。回车。你会发现，单元格里的内容还是你刚才输入的公式，但它不再以公式的形式存在，而是变成了一串普通的文本字符串。Excel会把这个单引号后面的所有东西都当作文本来看待，公式也就失效了，瘫在那儿。想让它重新工作？把那个单引号删掉就行了。这个方法不会丢失你的公式，适合临时禁用或展示公式本身。不过要注意，使用这种方法后，单元格内容就变成了文本，它的对齐方式可能会改变（通常文本靠左）。

总结一下，你说的“取消函数”，最常见、最符合大多数人需求的，是“复制 -> 选择性粘贴 -> 值”，这能把公式变成固定结果。如果你想彻底清空，就Delete。如果你想暂时禁用但不删除公式，就在公式前加单引号 '。

不同的场景，不同的需求，对应的操作也不同。但万变不离其宗，搞清楚你到底想要单元格里是什么样的状态——是保留计算结果？还是彻底清空？还是想让公式变成文本？理解了这背后的逻辑，你就不会在Excel里对那些跳来跳去的公式感到束手无策了。

这些都是Excel里非常基础但又无比实用的操作，尤其是“粘贴值”，简直是数据处理和文件分享中的救星。以前刚学Excel那会儿，没少因为公式引用问题搞得焦头烂额，学会这一招后，心里那块石头总算落地了。所以你看，软件操作这东西，很多时候不是要记住多复杂的公式或功能，而是要理解这些基本操作背后的逻辑和适用场景，才能在实际工作中游刃有余。别怕折腾，多试试不同的选项，你就越来越熟练了。