excel怎么做扇形图

聊起 Excel怎么做扇形图，这事儿吧，技术上简单到发指，但要做得“像个人做的”，而不是一个冷冰冰的软件自动生成的垃圾，那里面的门道可就深了。很多人一辈子做的扇形图，都停留在了“能看”的阶段，离“好看”、“有说服力”还差着十万八千里。

咱们今天不搞那些教科书式的“第一步、第二步”，那玩意儿没劲。我就跟你唠唠，从一个数据小白，怎么做出一个能让老板闭嘴惊艳，让同事偷偷截图学习的 扇形图。

一、从“无”到“有”：三秒钟，把数据变成饼

这可能是你唯一需要死记硬背的步骤，但真的，就跟把大象放进冰箱一样简单。

你手上得有数据，对吧？别整那些复杂的，扇形图 这东西天生就处理不了复杂关系。它最适合的场景，就是展示一个“整体”被分成了几“部分”。比如，一个部门的总预算，分成了人力、行政、市场、研发这几块。完美。

数据格式也有讲究。一列是项目名称（比如“人力成本”），旁边紧挨着的一列是对应的数值（比如“50000”）。就这么简单，两列，清清爽楚。

然后呢？鼠标按住，别撒手，框住你那几行宝贝数据。接着，找到Excel菜单栏上那个“插入”选项，对，就是它。点进去，你会看到一堆花里胡哨的图表图标，找到那个长得像披萨的，就是 扇形图 的本尊了。鼠标悬停上去，它还会给你看预览，有2D的，有3D的，还有个叫 环形图 的。

先别碰3D的，信我，那是万恶之源，后面我们再好好聊聊为什么。

你就点那个最朴素的2D扇形图。

“duang”的一下，一个五颜六色的饼图就蹦出来了。

恭喜你，你已经完成了90%的人做扇形图的全部工作。但如果你就这么交差了，那这图，说实话，挺丑的。

二、从“丑”到“美”：一场关于审美的自我救赎

你以为这就完了？不，真正的折磨，或者说，真正的艺术创作，才刚刚开始。因为Excel默认丢给你的那个玩意儿，恕我直言，简直就是一场视觉灾难。

1. 颜色的暴政，必须推翻！

默认的配色方案，红橙黄绿青蓝紫，像是打翻了调色盘，俗不可耐。一个专业的报告里出现这种东西，瞬间就能拉低整个文档的格调。

那怎么办？

选中你的图表，你会看到右边或者顶上出现“图表设计”和“格式”这两个菜单。这里就是你的兵器库。

在“图表设计”里，有个叫“更改颜色”的按钮。点开它，里面有一些预设的“单色”或者“类似色”方案。试试看，找一个看起来不那么刺眼的。比如，一系列从深蓝到浅蓝的渐变色，就比彩虹色显得专业多了。

更高级的玩法是什么？自定义颜色。如果你们公司有自己的品牌色（VI），那就再好不过了。选中扇形图的某一个扇区，就点一下，再点一下，确保只选中了那一个。然后在“格式”菜单里找到“形状填充”，自己去选颜色。你可以用取色器去吸你们公司PPT模板上的logo色，也可以直接输入RGB值。

记住一个原则：颜色不是越多越好。一个图表里的主色调最好不要超过三种，用同一色系不同深浅的颜色来区分，是最高级的做法。这叫“呼吸感”，让看图的人眼睛舒服。

2. 数据标签，别再让它到处乱跑！

默认情况下，图例（就是告诉你哪个颜色代表哪一项的那个小方框）和图表是分开的，阅读起来特别费劲，视线得来回跳。

我们要的是信息一目了然。

所以，果断地干掉图例。选中图例，按Delete键，再见。

那信息放哪儿？直接放在扇区上啊！这才是 数据标签 的正确打开方式。

右键点击扇形图，选择“添加数据标签”。你会看到一堆数字出现在了每个扇区上。但这还不够。

再次右键点击这些数字，选择“设置数据标签格式”。一个神奇的侧边栏会弹出来。在这里，你可以为所欲为。

• “标签选项”：这是核心。你可以勾选“类别名称”（比如“人力成本”），“值”（比如“50000”），还有最重要的——“百分比”。扇形图的灵魂就是展示占比，没有百分比的扇形图是没有灵魂的。
• “分隔符”：你可以选择用“（新文本行）”让类别名称和百分比换行显示，这样就不会挤成一团。
• “标签位置”：可以试试“数据标签内”、“数据标签外”，或者“最适应”。我个人偏爱“数据标签外”，然后配合“引线”把它拉出来，显得干净利落。

把这些 数据标签 弄好了，你的图表清晰度能瞬间提升好几个档次。字体、字号、加粗，都可以调。让最重要的信息（比如占比最高的那个）更突出一些。

3. 给主角一个“爆炸”的机会

有时候，你想特别强调某一个部分。比如，在分析成本构成时，你想说“市场推广费用”占比太高了，需要关注。

这时候，“分离式扇形图”就派上用场了。

操作极其简单。鼠标单击选中整个扇形图，然后再一次单击你想要强调的那个扇区。这时候，只有那个扇区被选中了。按住鼠标左键，轻轻向外拖动一点点。

看到了吗？它就像一块被单独切出来的披萨，被赋予了 主角光环。这个小小的动作，传递出的信息强度是巨大的。它在无声地告诉读者：“快看我！我才是重点！”

三、从“饼”到“环”：环形图，扇形图的优雅升级

坦白说，在很多场合，我已经不太用传统的扇形图了。我更喜欢它的“表亲”——环形图。

制作方法一模一样，就是在“插入”图表时，选择扇形图旁边的那个空心圈圈。

为什么我更爱它？

• 视觉上更轻盈：实心的饼图有时候会显得很笨重，特别是数据项比较多的时候。而环形图中间是空的，整体感觉更现代，更有设计感。
• 中间区域可以利用：这才是环形图的精髓！中间那个空洞，简直是天赐的宝地。你可以插入一个文本框，在里面写上总数，或者图表的标题。比如，总预算是100万，你就可以把“100万”这个核心数字放在最中心的位置，一目了然。
• 减轻了角度误判：扇形图有一个天生的缺陷，人眼对角度的判断不如对长度的判断那么精准。当几个扇区的比例很接近时（比如23%和25%），你很难一眼看出来谁大谁小。环形图通过“弧长”来展示，虽然本质没变，但一定程度上缓解了这种视觉压力。

可以说，能用扇形图的地方，99%的情况下换成 环形图，效果都会只增不减。

四、扇形图的“禁区”：什么时候你绝对不该用它？

最后，也是最重要的，我们得聊聊扇形图的局限性。一个工具用得好不好，不仅在于你知道怎么用，更在于你知道什么时候“不能用”。

1. 数据分类超过5项，请三思！

当你的数据被分成了七八项，甚至十几项，还硬要做成扇形图，那结果就是一场灾难。整个饼会被切得稀碎，像个五彩斑斓的菊花。每个部分都小得可怜，数据标签挤作一团，根本没法看。这时候，请老老实实地换成 条形图，它能清晰地展示每一项的数值和排序，比扇形图强一百倍。

2. 各部分加起来不等于100%，绝对不行！

这是原则性错误。扇形图的逻辑基础就是“部分/整体”，它展示的是一个完整的“1”。如果你的数据是多选题的投票结果（比如，一个人可以同时选择A、B、C），各项百分比加起来超过100%，那用扇形图就是个笑话。

3. 别用它来比较不同时间点的数据！

想展示公司第一季度和第二季度的收入构成变化？很多人会傻乎乎地做两个扇形图并排放在那里。这是 数据可视化 的大忌。

为什么？因为读者需要在大脑里分别记忆两个图里每个扇区的大小和位置，然后再进行比较，这个认知负荷太大了。想比较不同时期的数据构成，用 堆积柱形图 或者 百分比堆积面积图，效果碾压扇形图。

4. 扔掉那个该死的3D效果！

我知道，Excel里的3D扇形图看起来很“酷”，很有“立体感”。但从数据表达的准确性上来说，它就是个彻头彻尾的骗子。

3D效果的透视，会让靠近你的扇区显得比实际更大，而远离你的扇区显得更小，严重扭曲了数据比例。这是对数据的不尊重，也是对读者的误导。专业人士，永远用2D图表。

所以，下次当你准备在Excel里插入一个扇形图时，希望你脑子里想的，不再是那个五颜六色的默认饼图，而是一场关于颜色、标签、结构和叙事的精心策划。一个好的图表，它不只是数据的呈现，它本身就是一种沟通，一种观点，一种能帮你把故事讲得更漂亮的力量。