excel怎么变成txt格式

又来了，这个问题，就像办公室里永远不会停歇的打印机噪音，隔三差五就会在某个角落响起——“那个，我的Excel表，怎么才能搞成一个纯文本的txt啊？”

听起来简单得像“把大象放进冰箱”一样，对吧？三步走，搞定。但你要是真这么想，那你八成是没被数据折磨过的幸运儿。这事儿，往简单了说，是“另存为”；往复杂了说，那可是一门关于数据“净化”与“迁徙”的玄学。

最直白、也最容易翻车的路：另存为

咱们先说最官方、最“政治正确”的方法。你打开你的Excel，那个塞满了密密麻麻数字和汉字的表格，它可能光鲜亮丽，带着颜色，带着合并单元格，甚至还藏着几个图表。

现在，你要做的就是，深吸一口气，点击左上角的“文件”，然后找到那个神圣的选项——另存为。

这时候，一个对话框会弹出来。别急着点“保存”，看那个“保存类型”的下拉菜单。点开它，你的眼睛可能会被一长串陌生的后缀名晃花。别慌，我们的目标很明确，往下划，你会看到几个长得很像的“亲兄弟”：

• 文本文件 (制表符分隔)(*.txt)
• CSV (逗号分隔)(*.csv)
• 文本文件 (空格分隔)(*.prn)
• ……可能还有别的，取决于你的Excel版本。

这几个家伙是干嘛的？这才是关键。

制表符分隔 (*.txt)，这家伙最老实。你可以想象，它把你Excel里的每一列，都用一个看不见的、长长的空格（就是你敲一下Tab键的那个距离）给隔开了。每一行，就是一个回车。这种格式非常纯粹，非常古典，很多古老的系统就认这个。它最大的优点是，如果你的单元格内容里恰好有逗号，用它就万事大吉，不会造成混乱。我个人在处理需要导入数据库的原始文本时，非常偏爱这种方式，因为它“规矩”，不容易出错。

CSV (逗号分隔)(*.csv)，这个是现在的当红炸子鸡。CSV，全称Comma-Separated Values，顾名思义，用逗号当列与列之间的分隔符。它虽然后缀是.csv，但本质上就是个txt，你用记事本照样能打开。几乎所有现代的程序、网站后台导入数据，都对CSV笑脸相迎。但它有个天生的坑：如果你的某个单元格里，本身就包含一个英文逗号，比如地址“北京市,朝阳区”，那完蛋了。 导出的时候，程序可能会“精神分裂”，不知道这个逗号是分隔符，还是内容的一部分。虽然聪明的Excel会给这种单元格套上双引号，但接收你这个文件的系统，可不一定那么聪明。所以，用CSV之前，先掂量掂量你的数据干不干净。

至于那个空格分隔，除非有特殊、明确、古怪的要求，否则我劝你离它远点。因为文本里的正常空格太多了，用它做分隔符，简直就是一场灾难的开始。

选好你的“分隔符兄弟”，点“保存”。Excel通常会跳出个警告，大意是：“喂！你这么搞，我那些漂亮的格式、公式、图表可就全没了哦！只剩下纯数据了！你确定？”

废话，我就是要纯数据。

点“是”或者“确定”。好了，一个txt文件诞生了。

更极客、更可控的玩法：复制粘贴大法

有时候，“另存为”就像一个自动打包机，你没法控制它打包的细节。比如，它可能会用一种奇怪的编码保存，导致你打开txt文件看到一堆乱码。

这时候，我通常会用一种更原始、更粗暴，但也更可控的方法。

1. 在Excel里，选中你要转换的所有数据区域。别选多了，也别选少了。就是你想要的那些行和列。
2. 狠狠地按下 Ctrl + C。
3. 然后，别粘贴到Word里，也别粘贴到另一个Excel里。打开一个纯粹的文本编辑器。Windows自带的“记事本”勉强能用，但我强烈推荐你装一个更专业的，比如 Notepad++ 或者 VS Code。这俩是程序员的瑞士军刀，处理文本简直是降维打击。
4. 在一个全新的、空白的文本文件里，按下 Ctrl + V。

奇迹发生了。你会发现，你复制的表格数据，被非常整齐地粘贴了进来。列与列之间，自动用制表符（Tab）分开了。

这种方法的好处在哪里？

第一，编码格式你说了算。 在Notepad++这类编辑器里，你可以明确地看到并设置文件的编码。最常见的坑就是中文环境下的ANSI（GBK）和国际通用的UTF-8。很多程序只认UTF-8，而Excel的“另存为”有时候会自作主张给你存成ANSI，导致接收方乱码。用这个方法，你粘贴进去之后，可以直接在编辑器的菜单里选择“编码”，转成你想要的任何格式，比如带BOM的UTF-8或者无BOM的UTF-8，然后再保存。掌控感，这才是最重要的。

第二，你可以“所见即所得”地微调。 粘贴进去之后，如果发现某一行数据不对劲，或者想批量替换掉某些特定的字符，在文本编辑器里操作，比在Excel里要直接得多。你可以用强大的“查找替换”功能，甚至支持正则表达式，进行各种骚操作。这就像你拿到了一块原始的黏土，可以随意捏成你想要的形状，而不是一个已经烧制好的瓷器。

终极奥义，当数据是洪水猛兽时：Power Query

如果你的任务不是一次性转换，而是需要每天、每周都把一个不断更新的Excel文件转成txt，而且转换前还需要做一堆数据清洗、筛选、合并的破事……那么，上面两种方法就显得太“手工作坊”了。

这时候，你需要请出Excel里的“幕后大佬”——Power Query。

这玩意儿藏在Excel的“数据”选项卡里，它就像一个数据处理的流水线工厂。你可以告诉它：“听着，我需要你每天自动去打开那个叫‘销售报表.xlsx’的文件，只提取‘客户名称’和‘销售额’这两列，然后把销售额里所有小于100的行都删掉，最后，把处理好的结果，给我输出成一个用竖线‘|’分隔的txt文件，保存到D盘的‘导出’文件夹里。”

你只需要设置一次这个流程，以后每次数据更新了，你只需要点一下“刷新”，Power Query就会任劳任怨地把所有步骤重做一遍，生成你想要的txt文件。

这已经超出了“怎么变成txt”的范畴，进入了“自动化数据处理”的领域。它能让你从重复的、机械的劳动中解放出来。它处理的数据量可以非常巨大，几十上百万行，Excel本体可能会卡死，但Power Query在后台处理得游刃有余。

避坑指南：那些让你抓狂的瞬间

无论你用哪种方法，总有一些坑在等着你。

• 前导零的消失：你的工号是“007”，结果一转成txt，再用Excel打开一看，变成了“7”。这是Excel的“智能”锅，它默认把数字开头的0给去掉了。解决办法是在输入工号时，先把它设置为文本格式，或者在数字前加一个英文单引号'。
• 编码的诅咒：刚才提过的乱码问题，永远的痛。记住一个原则：如果不确定，优先选用UTF-8，它是数据界的“普通话”。
• 换行符的背叛：某个单元格里，用户手贱敲了个回车，搞了个单元格内换行。这玩意儿转成txt，可能会直接让你的那一行数据“断裂”成两行，导致整个文件格式错乱。这是数据清洗时最头疼的问题之一。
• 分隔符的冲突：你的数据里本身就包含了你选定的分隔符，比如用逗号分隔，但你的备注里写着“商品A,B,C均已发货”。这就是一场混乱的开始。

所以，从Excel到txt，看似一步之遥，实则隔着一条满是陷阱的河流。它考验的不仅仅是你的软件操作技巧，更是你对数据本质的理解——理解数据是如何被组织、被解释、被传递的。

最终，那个小小的、朴实无华的txt文件，才是数据的“裸体”。它褪去了一切华丽的外衣，只剩下最本质的字符和结构。而我们，就是那个负责给数据“宽衣解带”的人。这活儿，得细致，得有耐心，还得有点儿能预见陷阱的智慧。